Familie Metz oNline

Also da fällt es mir sehr schwer zu schreiben, denn es hatten insgesamt 3 Leute abgesagt aus den unterschiedlichsten Gründen, das tat mir so weh und so Leid für Silke, das mich das wirklich sehr beschäftigt hat. Also die Einladung war schon sooooo was von genial, total aufwendig gemacht und gestaltet, die war für mich schon perfekt, dann kamen Jutta und ich zu Silke und es tat mir wirklich so Leid und ich war auch ehrlich gesagt enttäuscht, denn man kann sich das einrichten, wenn man das nur alle paar Wochen macht.

Egal, nun zum Dinner, ich war sehr gespannt, da ich weiß, das Silke Thailand Fan ist und in der Einladung auch etwas stand von wegen East meets West war mir mulmig, da ich überhaupt kein Thailändisches Essen mag, aber…

Nun geht es los, erst mal, zur Deko, also die Einladung war in braun- grün gehalten, das gesamte Esszimmer ist in grün- braun dekoriert, der Tisch war liebevoll gestaltet mit Elefanten und Hölzern, es war total stimmig alles.

Dann bat uns Silke ins Wohnzimmer um den Begrüßungs Cocktail zu trinken, der war mal wieder lecker, wir haben schon gesagt, wir müssen im Sommer unbedingt eine Cocktail Paty machen, wo wir lauter Cocktails aus unserem Dinner trinken, das wird lecker, lach, der Cocktail war mit Ananas dekoriert und war Kokoslikör, ich weiß jetzt nicht mehr mit was… *grübel* Auf jeden Fall war er mehr als lecker.

Dann kamen wir zur Suppe, es gab Asiatiasch angehauchte Erbsensuppe, puh für mich wo nie scharf isst, hatte sie schon Dampf, Jutta und Silke genossen die Suppe sichtlich, ich ließ etwas übrig mit der Aussage, ich würde mehr Fleisch essen *sorrySilkefallsdudasjetztgeradeliest* , habe mich dann hinterher mit Jutta darüber unterhalten und sie lobte diese Suppe so sehr, das ich beschloss, das es an meinem Geschmack gegenüber scharfen Essens lag.

Als nächstes gab es Rinderrouladen al la Chef mit gebratenem Thai Reis, das war mal echt ein Geschmackserlebnis, also ich meine den Reis, da war Koriander drin, war glaube ich das erste mal das ich das gegessen habe, sehr intensiv und lecker, wieder ein komplett neuer Geschmack für mich, das Fleisch der Rouladen, einfach perfekt, man konnte das Fleisch mit der Zunge zerdrücken und die waren so wenig befüllt, irgendwie genau richtig, also einfach suuuuuper waren die.

Also das wurde ohne Soße angerichtet, man bemerke grüne Teller, aber da wir alle wissen, das Ikea ohne Silke gar nicht überleben würde, wusste ich , bzw. hätte Geld darauf gewettet, das sie sich passende Teller kauft, *lach* habe das vorher schon zu meinem Mann gesagt…

Also was ich sagen wollte, die Soße so verkleckert, das war ich auf dem Teller, nicht das ihr denkt…

Der nächste Gang war Mousse au Chocolat mit Sahne und grünen Früchten, als ich in der Einladung sah, grüne Fürchte freute ich mich schon insgeheim auf diese super leckeren Mini Kiwis, die man komplett mit Schale isst, kennt ihr die, die habe ich beim Herbst Dinner schon so vertilgt, *lecker*.

Also man bemerke die Farben des Nachtisches *räusper* ich sag doch, jedes Detail wurde hier beachtet.

Zum Nachttisch ach, was kann man da sagen, jeder der den Namen liest, muss schauen wie er mit umgeht, das einem automatisch das Wasser im Mund zusammen läuft oder? Normal wäre noch Orangen Likör drin gewesen, den ließ sie aber weg, wegen unsere Schwangeren, die dann leider auch doch fehlte.

Die Bilder sprechen für sich…

Also zusammenfassend möchte ich sagen, das ich mit Silke zusammen sehr, sehr enttäuscht war, sie hat es zwar nicht direkt gesagt aber den Blick, den Gesichtsausdruck den du , Silke hattest, habe ich noch immer im Kopf, in dem Moment als ich Tür aufmachte, aber okay, wir hatten auch zu dritt einen wunderschönen Abend und bei dir herrscht eh immer eine so tolle Stimmung, Jutta und ich sind ja auch totale Fans deiner Wohnung, was es da alles zu sehen und zu bestaunen gibt, ach, wir könnten da stundenlang drüber reden, daher war es für uns ein perfektes Dinner zu dritt.

Zum Essen selbst, kann ich sagen, also es war ein Erlebnis der Sinne, also das meine ich echt wörtlich, denn es gab scharf, süß, würzig, neutral, bitter, es gab einfach alle möglichen Geschmacksrichtungen und das war es, was es für mich so super toll gemacht hat…

Liebe grüße Sabi